全国白酒标准化技术委员会一届二次会议召开

　　近日，全国白酒标准化技术委员会第一届第二次全体委员大会在北京召开，茅台集团公司董事长、总工程师、党委副书记季克良作为全国白酒标准化技术委员会主任委员出席大会，并就全国白酒标准化技术委员会成立以来的工作作了总结讲话。

　　季克良说：自白酒标准化技术委员会成立后，白酒标准化工作开创了新的局面，通过完善运行机制、加强与各分委会的沟通、加大相关培训和宣传等方面的工作，与各分委会紧密结合，在管理体制上逐渐完善，建立了合理的运行模式，白酒标准化工作形成了以白酒标委会为主体、十大香型分委会为支撑的运行机制，突出了以企业为主体的标准化指导思想。

　　季克良希望，白酒标委会的各个企业要积极参与标准的制定和修订工作，及时调整完善食品安全国家标准的内容，使我国的白酒标准体系既能保障人民群众健康、符合我国实际，又能满足国际贸易的需要。标委会也应不断通过标准的制修订和完善工作，进一步加强行业自律，引导白酒生产企业依法生产经营，推动行业诚信建设。
　　季克良最后说，白酒标准化工作任重而道远，我们应围绕着国标委纪正昆主任提出的“解放思想，转变观念，改革创新，科学发展”的十六字方针，在白酒标委会的领导下，在各分委会的配合下，在全行业的支持下，为完善我国白酒标准化体系、为提升我国白酒标准化技术水平、为推动行业健康有序的发展而共同努力。

　　会议审议了全国白酒标准化技术委员会2009年度工作报告和财务收支报告，通过了食品安全标准、预包装食品标签标准和限制过度包装标准，讨论通过了全国白酒标准化技术委员会工作平台建设方案和2010年工作计划，审定了《小曲白酒》国家标准、《酿酒大曲术语》、《酿酒大曲通用分析方法》、《浓香大曲》行业标准。