近日,针对一些地方反映蜜饯产品超范围、超限量使用添加剂比较严重的情况,山东省德州市质监局立即组织人员对全市蜜饯产品生产企业开展了专项检查行动。
此次行动重点检查全市获取食品生产许可证的蜜饯产品生产企业,严厉打击使用非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂生产食品等违法行为。该局先是督促全市获得食品生产许可证的蜜饯产品生产和分装企业开展自查,并提交自查报告;根据企业自查情况,执法人员再组织开展现场核查,重点核查企业所使用食品添加剂的进货查验、存贮等相关管理记录和蜜饯产品出厂检验记录等。同时,对生产企业的产品进行了现场抽样送检,共对21家蜜饯产品生产企业进行了检验,合格率99%,1家企业的1个项目不合格。