四川省达州市质监局制定食品监督抽查细则通过审定

　　近日，四川省达州市质监局按照市政府《关于下达2010年度市级食品生产企业监督检验任务的通知》的精神，制定了《达州市食品生产企业市级监督抽查实施细则》并获专家审定通过。

　　达州市政府下达的2010年食品生产企业市级抽查任务涉及全市1605家企业1629批次，工作量大面广。为严格监督抽查和企业质量自控之间的区别，确保市级监督抽查工作的有效性和科学性，达州市质监局结合全市食品生产企业产品质量状况，专门编制了《达州市食品生产企业市级监督抽查实施细则》。

　　专家评审一致认为，一是对抽样、检验依据、检测指标，异议处理及复检作出明确规定，具有操作性及针对性；二是参照《产品质量监督抽查实施规范》，根据产品指标对质量的影响程度分A、B、 C三类指标区别对待，以便根据产品质量风险程度采取相应处理手段和整改措施；三是将小作坊标识纳入检验判定，促进简易标识在食品小作坊中广泛推广使用。