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多款午餐肉在港被查出钠超标

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  香港消委会近日表示,市面上多款午餐肉罐头、沙丁鱼罐头的钠(盐分)含量超标,发现部分品牌的午餐肉只要进食3块(100克/块)钠含量就会超出世卫建议的标准。其中一款被点名的午餐肉标为“梅林牌”,在广州市面也有出售。

  按照世界卫生组织建议,每日钠摄入上限为2000毫克。

  消委会在香港市面购买的10个午餐肉样本中,7个的钠含量属于高,根据英国食物标准局的资料,每100克含超过600毫克钠,钠含量就属于高。其中,在这7个样本中,钠含量由每100克含696毫克到2230毫克,后者比指引高出272%。

作者:佚名 来源:广州日报 发布时间:2010年05月04日
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