广东省清新县质监局用短信方式向食品生产加工单位进行安全预警

　　“在2010年第一季度省级监督抽检中，清新县有3家糕点生产单位的3批次产品出现铝残留超标。造成食物铝残留超标的原因是膨松剂使用量超标。在此提醒广大食品生产经营单位注意：要严格执行食品添加剂的备案、使用制度，严格控制食品添加剂的使用量，生产安全、合格的产品。”近日，在了解到清新县内3家糕点生产单位在今年第一季度省级监督抽检中发现产品铝残留超标这一情况后，广东省清新县质监局马上通过短信平台向辖区内所有食品生产加工企业负责人发送了上述预警信息。

　　为广泛宣传食品安全法律、法规，督促全县食品生产加工企业依法生产，清新县质监局根据平时巡查、上级通报、产品抽检综合情况等制作各类手机短信息，通过短信群发的方式，发送到辖区食品生产加工企业负责人的手机上，向企业负责人宣传国家有关食品安全的方针政策、企业的责任和义务等，引导企业落实质量安全主体责任，对食品安全监管工作起到了积极的推进作用。