四川省泸州市工商局创新食品安全监管机制

　　四川省泸州市工商局创新食品安全监管机制，确保流通环节食品安全专项整治工作迈上新台阶。

　　抓准入，实现源头监管全覆盖。泸州市工商局严把市场准入关，坚持先证后照，依法规范食品经营主体资格，当好市场主体准入的“守门员”。严查无证无照经营，加大对食品黑作坊、黑加工点的查处力度，切实堵住造假源。严格商品质量检测制度，加强食品安全定期定向监测和日常快速检测，及时发现并清除不合格食品。

　　抓流通，实现常态整治全覆盖。泸州市工商局突出重点，深入开展元旦、春节、清明节、“五一”黄金周、端午节、“六一”儿童节、中秋节、“十一”黄金周等节日期间食品市场专项整治。加大对食品违法案件的查处力度，严厉打击销售假冒伪劣食品的行为。将流通环节所有登记注册的食品经营户全部纳入监管范围，积极探索破解食品安全监管难题，及时总结实践经验，形成工作制度，不断创新食品安全监管模式。

　　抓空白，实现农村监管全覆盖。按照网格化监管要求，泸州市工商局将整治任务落实到具体责任人，实行定人、定时、定责，形成全面覆盖、层层落实、人人有责的食品安全监管格局。加大督查督办力度，定期不定期开展专项督查，对工作敷衍、监管不到位的，严格责任追究。积极拓宽信息渠道，加强与行政村的沟通，分析辖区食品安全状况，做到食品安全有人问、有人管。

　　抓预警，实现动态监控全覆盖。泸州市工商局加大对食品安全知识的宣传力度，增强消费者的安全意识和自我保护意识。以创建食品经营示范店为载体，引导食品经营户增强诚信意识。