吉林省质监局召开全省质监系统食品监管工作会议

　　2010年4月9日，吉林省质监局在松原市召开了全省质监系统食品监管工作会议。吉林省质量技术监督局孙平副巡视员、吉林省质监局食品处全体同志、吉林省产品质量监督检验院主管领导、吉林省食品审核中心主任及各市州质量技术监督局主管局长、食品科（处）长等26人参加了会议。赵云彩巡视员应邀参加会议。

　　会上回顾了2009年的工作，并对2010年的工作作出了部署。

　　2009年，在全省开展“打非治滥”专项整治行动中，全省各市州及县市（区）局认真落实各项整治措施，结合辖区生产加工食品行业特点及实际情况，制订了整治方案，明确了整治目标，细化了主要任务和工作措施，取得了可喜的成果。在全国专项整治领导小组组织实施的省际互查工作中，吉林省质监局配合其他各相关厅局以高分通过，并得到检查组成员的高度赞扬。在以“四查、四建、三落实”为主要内容的食品安全大检查行动中，全省共确定了生产加工食品重点整顿区域25个，涉及15大类重点行业，重点产品生产加工单位574户。全年共完成对食品生产企业的巡查13724家次，发现问题700余个，整改完成650余个；对食品生产小作坊的巡查11390家次，发现问题1000余个，整改完成900余个。按照国家质检总局要求，开展了对淀粉及淀粉制品、密胺塑料餐具、发用类化妆品、婴幼儿爽身粉、蜂产品、甜蜜素及果醋等24种食品及相关产品的专项检查。利用风险监测收集的信息，主动开展了葡萄酒及果酒等产品的专项整治。同时积极配合国家农业深加工产品监督检验中心等6个国检中心，对全省12个批次25个风险监测问题产品进行协查。

　　2010年吉林省质监局要在七个方面重点抓好食品工作：强化夯实食品安全中的生产监管工作；严格规范食品生产许可工作；积极做好食品安全风险信息的收集；管理及相关产品的重点监测工作；深入开展食品安全整顿和食品专项整治工作；构建食品安全突发事件应急机制；努力提升食品安全监管的技术保障能力和水平；抓好督查落实。

　　孙平副巡视员在肯定了2009年工作的基础上，就新形势下，如何做好全省食品加工环节食品安全工作做了重要讲话。

　　孙平副巡视员首先对过去的一年全省食品加工环节食品安全工作给予了充分肯定。他说，过去的一年，全省各级质量技术监督部门以深入学习实践科学发展观活动为指导，以认真组织开展“质量和安全年”活动为平台，重点围绕进一步健全生产加工食品质量安全监督体系，积极推进食品市场准入制度，开展以严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂为第一阶段内容的食品安全整顿工作，狠抓思想认识、组织保障、能力提升等工作，不断提高监管工作科学性、规范性和有效性。

　　孙平副巡视员指出，食品质量安全社会关注度大大提高，安全风险信息的社会影响更加敏感，全员全过程全方位落实质量安全主体责任的漏洞、隐患、风险依然存在，故意违法造假等行为将时有发生，落实食品安全监管责任面临严峻挑战。全省质监系统食品监管全体同志必须充分认识食品生产监管工作的艰巨性、复杂性和长期性。要进一步认清形势，统一思想，提高认识，坚定信心，克服盲目乐观、消极厌战情绪，增强做好食品生产监管工作的责任感、使命感。

　　孙平副巡视员指出，新的一年，全省质监系统要以科学发展观为指导，全面落实党的十七大和中央经济工作会议精神，贯彻落实全国质检系统食品安全监管电视电话会议精神，加大改革创新力度，以督促企业落实质量安全主体责任为核心，以深入贯彻实施食品安全法规、争取各级政府解决若干实际问题为抓手，继续贯彻落实国务院食品安全整顿工作方案和总局“四查、四建、三落实”的工作部署，保持工作整体性、连续性。一是坚持政府统一领导，督促企业落实主体责任；二是深入开展食品安全整顿和食品专项整治工作；三是搭建食品安全风险信息管理平台，加强快速反应保障条件建设。

　　孙平副巡视员最后强调要切实加强领导，把食品生产监管各项工作任务落到实处。一是要加强监管队伍建设，建立健全监督和制约机制；二是加强检验机构能力建设，进一步提高全省各级食品检验机构人员素质和业务水平。

　　会上，赵云彩巡视员和何冰处长还就各市州局在实际工作中遇到的困难和难题进行了详细的解答。