吉林省珲春市质监局开展“发光肉”专项检查活动

　　为认真贯彻落实上级精神，切实保障人民群众的身体健康，防止本地区发生病从口入的“发光肉”事件，为市民创造一个良好的食品安全消费环境，近日，吉林省珲春市质监局组织人员对辖区内的多家饭店和肉制品加工单位进行了全方位的突击检查，防止“发光肉”进入生产加工环节。在检查的多家单位中，未发现使用“发光肉”，也无疑似“发光肉”的报告。珲春市质监局进一步要求获证肉制品单位要增强原料把关意识，在查验进货时增加“发光肉”检查项目，发现“发光肉”原料及时报告，同时做好进货记录和索证索票，做好出厂检验，保证食品质量安全。