贵州省修文县质监局“三项措施”确保食品质量安全

　　从贵阳市质监局获悉，为确保创卫工作对食品安全监管的相关要求，贵州省修文县质监局采取三项措施加强对食品生产企业的监管。

　　一是加大执法检查和巡查力度。结合清查“问题奶粉”专项行动，对全县唯一一家乳制品生产企业实施重点督查，就其是否按照相关规定严格落实进货检验制度、原料乳粉有否批批进行检验报告索证、乳制品生产过程是否进行严格控制等情况；对全县3家糕点生产企业和8家糕点加工小作坊，就其使用的原料乳粉有否使用公布的问题乳粉作为原料、是否严格执行原辅料进货验收和使用登记等情况，进行现场检查和台帐核对。

　　二是督促相关企业认真落实质量安全主体责任。要求辖区内所有食品生产企业进一步落实质量安全主体责任，从原辅料进货到产品出厂销售等各个环节进行严格控制。特别要求企业如发现原料乳粉存在三聚氰胺或其他质量问题的，立刻报告质监部门，并主动予以召回。

　　三是将日常巡查与执法检查相结合，把历次巡查的问题企业作为执法检查的重点。对其生产车间卫生状况、原辅料进货与使用、食品添加剂使用与登记、生产过程质量控制、出厂检验等多个环节进行检查。对轻微问题企业，责令限期整改，整改期限结束进行“回头看”；对严重问题企业一律进行立案查处，责令其停产整顿。

　　下一步，修文县质监局将对饮用纯净水、米粉、豆制品生产企业及小作坊进行专项整治，以确保节日期间食品消费安全。