为确保食品生产企业持续满足保证产品质量的必备条件,防止部分食品生产企业获证后放松内部质量安全管理,浙江省建德市质监局采取四项措施,扎实开展食品生产许可证年审工作,加强对已获食品生产许可证企业获证后的监督管理。
一是加强宣传力度。建德局计划近期举办二期食品企业质量安全监管工作会议,会上将对年审工作进行重点部署和安排,提高企业对QS年审工作的认识,同时也加强了食品生产许可证获证企业对年审的主动性和积极性。
二是突出服务意识。针对许多小食品生产企业整体水平不高、不能及时完整地准备好年审材料等现状,建德局工作人员狠抓主动服务,工作人员通过提供相关表格、耐心讲解填写方法等方式帮助企业解决年审难题,提高了年审的效率。
三是书面审查与实地抽查相结合。在书面审查合格的基础上,重点对部分高危行业和QS现场审查问题较多的企业进行实地抽查,对不能持续保持食品生产许可证获证时条件的企业,责令限期整改。并强调企业要建立和保存原材料、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录,以及严格执行食品出厂检验制度,把好食品质量安全的进出关口。
四是立足整改,切实提高年审质量。针对年审发现的问题,建德局坚持监督与服务相结合的原则,注重对企业的帮扶,帮助制定整改措施,加强质量管理,确保整改工作落实到位。