据媒体报道,海南省豇豆连续3次检出高毒农药水胺硫磷残留,存在严重食品安全隐患。为切实防止不合格豇豆等蔬菜作为原料流入食品生产加工企业,确保食品生产加工质量安全,近日,江西省南昌市质监局组织开展了全市以豇豆为重点的蔬菜制品企业的专项检查行动。重点检查了企业资质、卫生条件、原材料进货验证、农药残留等项目检测、成品质量控制和产品销售记录等情况,杜绝将受到污染的原料用于生产加工食品等行为。
此次行动,共检查食品生产企业61家,建立检查记录83份,提出整改意见9条。通过检查,有效规范了食品生产企业行为,维护了南昌市食品生产质量安全。