江苏省政府部署食品安全整顿工作

　　近日，江苏省副省长何权主持召开江苏省食品安全委员会第一次全体会议，研究部署江苏省食品安全监管和整顿工作。何权指出，要充分认识食品安全工作面临的新形势新任务，抓紧建立健全各项制度，真正形成统一、高效、权威的食品安全组织领导和统筹协调机制。要按照属地管理、权责一致的原则，依法落实食品生产经营企业和政府监管责任。要严肃、认真、负责地做好食品安全监管工作，确保食品安全各环节监管职责全面到位。要继续深入扎实推进食品安全整顿工作，确保2010年底前全面完成整顿任务并不断扩大整顿成果。要把做好江苏省上海世博会期间的餐饮服务安全保障工作作为近期一项重大任务，抽调精干力量，实施重点保障，确保世博会期间餐饮服务食品安全万无一失。

　　会上，江苏省食品药品监督管理局局长胡晓抒针对下一步工作提出，要推动各地各部门尽快按照《食品安全法》规定履行职责，继续深入开展食品安全整顿工作，逐步建立食品安全风险监测和评估体系，完善食品安全法规体系、标准体系和检验检测体系建设，不断提高食品安全应急处置能力。