近日,黑龙江省铁力市质监局采取三项措施切实提高食品生产加工企业证后监管的有效性。
一是建立企业巡查档案,实施动态管理。铁力市质监局对辖区内获证食品生产加工企业的证照资质、生产环境、卫生状况、原材料进厂和产品出厂检验把关等方面监管情况实施督查,并根据情况变化实行了动态管理机制。
二是严格定期巡查,强化证后监管。坚持执法打假责任制与产品质量监管责任制相结合,按照不同食品企业制定不同的巡查频次、巡查内容、巡查重点,对生产不稳定、有过不良记录的企业进行不定时监督抽查,确保产品质量。
三是完善修订食品应急预案,提高应对食品安全应急处理能力。对食品企业可能存在的安全隐患进行了调研、分析和预警,找出每类食品可能存在的安全隐患,便于监管人员进行针对巡查。同时督促指导技术机构加强检测能力建设,建立健全食品安全预警机制,不断修订完善应急预案,提高应对食品安全突发事件的能力。
铁力市质监局通过严格的证后监管,先后取缔了12家不符合条件的食品企业生产许可证,使全市食品质量管理水平得到明显提高。