3月中旬以来,湖北省黄石市质监局对全市的食品质量实施了专项监督抽查,共抽检食品58个批次,合格53个批次,合格率为91.4%。
该局此次专项检查的范围主要是:黄石港饼、食品添加剂、肉制品、白酒、醋、干菜、酱腌菜等。抽检食品生产企业26家,抽检样品38个批次,合格36个批次,合格率为94.7%。抽检集贸市场、超市7家,抽取样品20个批次,合格17个批次,合格率为85%。不合格的原因是食品菌落总数超出标准要求,产品包装标识标注不规范。