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福建省质监系统多举措全面提高食品监管能力

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  近日,福建省质监系统不断加大食品安全整治力度,采取各种有效措施,查处劣质食用油,整治糕点类食品加工企业,并新创“联系榜机制”,切实把好食品质量安全关。

  为全面整治莆田市农贸市场、大型超市售卖低劣花生油现象,莆田市质监局及时启动应急处置预案,联合相关职能部门在全市范围内开展了低价劣质花生油整治活动,对不合格低价花生油的生产厂家进行追源。同时组织3个检查小组,对辖区12家获证食用油生产企业进行全面检查,并依法对12家生产企业的所有库存2394件食用油产品按批次逐批进行抽检,责令台账不全、记录不规范等企业立即停产整顿。泉州质监直属分局则对近阶段监督抽检中出现铝超标的5家糕点类食品生产加工企业和小作坊进行分类约谈,帮助他们分析查找不合格的原因,提出整改建议。沙县质监局为确保世博会期间游客吃上放心安全的“沙县小吃”,实施全程监管,与相关企业签订食品安全承诺书,加大抽查力度,专门划拨专项资金用于供世博食品的专项抽查。顺昌质监局则在福建省首创“食品生产加工企业监管片区联系榜机制”,将原有质监局找企业的单一联系方式,改为质企互动。同时,利用网络,建立与企业的“连心交友QQ群”,把全县34家食品和工业产品生产企业、9家省名牌产品企业质量责任人全部纳入,在网络上直接指导企业安全生产。

  此外,福建省质监局还深入开展食品添加剂专项整治,制定了《2010年食品安全风险检测目录》和方案,并积极发挥添加剂使用信息管理软件的作用,严格食品添加剂生产、使用环节的风险检测和规范管理,确保食品安全。

作者:谭倩倩 江东 来源:中国质量新闻网 发布时间:2010年03月29日
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