日前,云南省红河州质监局加强对食品生产加工环节食品添加剂使用监管。
一是严格开展食品添加物质的审批备案工作。要求县(市)质监局按照《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法》的规定,认真开展食品添加物质备案工作,进一步规范备案工作程序,提高备案工作水平。
二是严格食品添加剂生产许可和监督管理。严把食品添加剂生产许可关,严格按照食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求,督促、引导食品添加剂生产企业申证。
三是严格食品生产加工企业食品添加剂采购监督。督促食品生产加工企业建立食品添加剂采购、查验、使用记录制度。加大执法检查力度,严禁销售和使用未取得生产许可或未在有效期限内卫生许可的食品添加剂。
四是继续开展打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作。根据国务院食品安全整顿工作方案要求,组织开展食品生产企业使用食品添加剂专项检查和监测,打击使用非食品添加物质和滥用食品添加剂的违法行为。