元旦、春节期间,广东省农业厅组织具法定资质的农产品质检机构,按统一的监测方案和操作规程,对全省21个地级以上市的蔬菜农药残留及畜禽产品中β-受体激动剂(盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺)和氟喹诺酮类药物残留情况进行了例行监测。
本次蔬菜监测在全省21个地级以上市的204个蔬菜生产基地、22个批发市场、69个农贸市场和40个超市共抽取蔬菜样品1770个。监测的样品主要有番茄、辣椒、茄子、黄瓜和豇豆等18个品种;监测项目为蔬菜中甲胺磷、敌敌畏、乐果、久效磷、百菌清等26种农药的残留量。按国家标准判定,本次监测的1770个蔬菜样品,134个样品农药残留量不合格(26种农药的残留量有1种超标即判定为不合格),合格率为92.4%,比去年同期(91.6%)提高了0.8个百分点。合格率较低的蔬菜品种是普通白菜(87.4%)和芹菜(83%)。
本次畜禽产品监测在21个市的34个超市、79个批发市场及农贸市场、94个屠宰场、235个养殖场共442个监测点抽取样品1646个,其中猪肝样品328个,猪尿样品827个,鸡肉样品491个。本次监测的1646个畜禽产品样品,平均合格率为99.5%,比去年同期(98.8%)提高了0.7个百分点。本次抽检的1155个生猪尿液和猪肝样品,有4个样品检出莱克多巴胺,1个样品检出沙丁胺醇;抽检的491个鸡肉样品,有4个样品检出恩诺沙星残留超标。
2010年,广东将以广州举办第十一届亚运会为契机,贯彻落实中央一号文件精神,进一步加强农产品质量安全监管工作。一是继续开展农产品质量安全整治行动。以农药、兽药、饲料和饲料添加剂、种子和肥料等农业投入品为重点,全面开展农资生产经营主体清理整顿,严厉打击制售假劣农资和非法生产经营违禁农业投入品的行为,着力从源头上强化禁用农兽药的监管。二是大力推进农业标准化。在全省农产品主产区建设一批粮、菜、果、茶和畜禽等食用农产品标准化生产基地,以农产品生产基地、生产企业和农民专业合作社为重点实施监测,强化源头监管;进一步深化指导服务,提高农民科学施肥、合理用药的意识和实际操作能力,通过推广标准化生产技术规程,保障质量安全,提高农业效益。三是进一步加强监测和执法工作。强化基层农产品质检机构建设,全面加强农产品质量安全监督检测,加大对不合格农产品的执法查处力度,全力提高全省农产品质量安全水平。