山东省德州市质监局积极开展元宵节食品检查

　　随着元宵节传统节日来临，山东省德州市质监局稽查局抽调精干执法力量开展了节日食品专项检查，本次检查以元宵、扒鸡等节日食品为检查重点，突出节日食品特色，务求以扎实有效的工作，把节日食品安全检查工作推向深入，为全市人民欢度佳节保驾护航。

　　今年以来，德州市质监局以节日食品安全为工作中心，采取执法检查、产品抽检等多项有力措施，严厉打击节日食品违法行为，同时注意在执法检查过程中结合人民群众关心关注的问题，随时跟踪食品生产加工的新动向，注意结合德州地域和季节等因素，合理调度执法力量，做到检查工作有的放矢和重点突出，有效保障了食品质量安全。

　　一是加大对可能存在用非食用原料生产加工食品的企业的检查力度，严格查处使用回收食品为原料生产加工食品的违法行为，要求企业建立进销货台帐和添加物质备案制度，指导企业依法生产。

　　二是严格节日食品类获证企业的后续监管，大力开展无证查处，对未取得食品生产许可证的食品企业依法严厉打击，确保无证产品不进入节日市场。

　　三是建立健全节日食品应急预案，完善节假日值班制度。德州市质监局建立健全了突发食品事件应急预案，严肃值班纪律，确保通讯畅通，作到反应迅速，处置果断，有效应对。

　　四是认真做好节日食品宣传工作，及时向人民群众宣传节日食品采购等科学知识，公告获证食品企业信息和产品监督结果等信息，引导消费者正确购物，合理消费。

　　质监系统还将认真开展节日综合执法检查活动，抓好节日期间食品安全监管工作，确保人民群众过上欢乐祥和的节日。