日前,由安徽省安庆市质监局主办的全市首届“胡玉美”杯食品质量安全知识竞赛在该市电视台演播大厅落下帷幕,该市政府副市长黄杰为获奖代表队颁奖。
本次食品质量安全知识竞赛以《食品安全法》及其《实施条例》为主要考察内容,来自全市食品生产领域的12支优秀企业代表队参加了比赛。经过激烈、紧张地预赛和决赛,安徽省联河米业有限公司代表队以优异的成绩脱颖而出,获得大赛一等奖。
安庆市质监局表示,举办此次知识竞赛,是为了在全社会广泛掀起学习、贯彻食品安全法的新高潮,进一步促进食品生产者知法、懂法、守法,推动食品生产者严格自律,在食品生产过程中严格落实质量安全主体责任,切实保证食品质量安全,实现食品工业又好又快发展。