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安徽萧县加强一线巡查及时排除隐患

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  为确保获证企业食品质量安全和产品持续稳定合格,日前,安徽萧县质监局结合食品生产许可工作实际,采取三项措施,确保食品质量安全。

  一是分类落实获证企业证后巡查,提高针对性。按规模、条件和食品风险程度将获证企业分为一般巡查企业和重点巡查企业。对生产高风险食品且生产条件一般的生产企业,容易出现行业性、区域性质量安全问题的生产企业,有违反食品生产许可有关规定以及产品质量监督抽查中有不合格记录的企业,建立重点监管企业名单,实施重点巡查。

  二是严格定期巡查,加强不定时监督抽查,强化证后监管。坚持执法打假责任制与产品质量监管责任制相结合,采取分片包干、定责定人制,按照不同食品企业制定不同的巡查频次、巡查内容、巡查重点,并严格按此要求对企业进行定期巡查;对生产不稳定、有过不良记录的企业不定时监督抽查,督促其加强管理,确保产品质量;对获证的企业,坚持定期回访,并做好巡查记录,及时发现并帮助企业解决影响产品质量的问题,提出合理化建议,帮促企业提高产品质量。

  三是抓好食品安全行政执法工作。对无证生产以及获证企业不按照获证时生产条件组织生产的违法行为,坚决依法查处。

作者:戴义洲 来源:中国质量新闻网 发布时间:2010年02月08日
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