福建沙县质监局召开2010年食品安全工作会议

　　为了深入贯彻国家质检总局会同工业和信息化部、卫生部、商务部等部门制定下发的《关于依法规范食品加工企业的指导意见》文件精神，按照福建省、三明市质监局工作要求，进一步指导全县食品加工企业加强产品质量管理，提高企业食品安全责任意识，规范食品加工企业生产管理行为，2月1日下午,沙县质监局组织召开了全县食品安全工作会议，全县食品加工企业、小作坊负责人，食品安全管理人员及各乡（镇）、街道办食品协管员参加了会议。

　　会议通报了2009年沙县加工食品安全状况，组织学习了《食品安全法》等有关法律法规并对布置了下阶段食品安全整治工作。

　　通过此次会议，全县食品企业的负责人对本县的食品加工安全状况有了进一步的了解，明确了食品安全工作的主要任务和努力方向，筑牢了食品质量安全第一的思想。