河北省深州市质监局举办食品企业质量检验员培训班

　　为更好的把好食品出厂检验关，河北省深州市质监局于2010年1月底举办了食品企业质量检验员培训班。省深州市质监局利用食品检验中心齐全的检验设备和高超的检验技术，采取分专业、面对面、手把手的授课方法，细分为面粉组、肉制品组、糕点组、食品综合组等四个组分别授课。教员讲课认真，方法灵活，教案编写完整充分。学员学理论积极做笔记，学操作边学边记录细心领会检验方法。230平米的实验室里学习气氛高涨，32台设备全部开启，参训的30人积极问，反复练，理论与操作相结合。通过培训，进一步提高了检验员的检验水平，为把好食品出厂检验关打下了坚实的基础。