2010年浙江省杭州市1—2月食品质量安全指数发布

　　2010年1月31日，国家水产品及加工食品质量监督检验中心（杭州市质量技术监督检测院）、杭州生活品质调查中心、中国计量学院联合发布2010年杭州1—2月食品质量安全指数。2010年杭州1—2月食品质量安全指数一共涉及主要年货食品的6个类别及蔬菜和上月度市民关注度最高的3个类别。主要年货食品的6个类别分别为肉制品，食用油、油脂及其制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，粮食加工品，淀粉及淀粉制品。上月度市民关注度最高的3个类别分别为黄酒、其他粮食加工品和叶菜类蔬菜。指数表明，杭州市区1-2月份食品质量总体状况非常好，杭州人年关的餐桌是安全的。百姓关注的年货食品安全指数处于绿色区域，达到安全标准。

　　本次杭州食品质量安全指数发布会由杭州市委办民主民生互动平台、杭州市标准化研究院、杭州市质量技术监督检测院、杭州生活品质研究与评价中心、每日商报、杭州电视台综合频道、《杭州》杂志社、杭网议事厅、生活品质网、生活品质视厅等承办。

　　发布会上，杭州市质监局食品处处长楼立群通报了2009年12月发布的首次杭州食品质量指数中不合格产品整顿情况和复查结果，杭州生活品质研究与评价中心主任助理郑小洁介绍了“食品质量安全进我家”调查情况，国家水产品及加工食品质量监督检验中心主任、杭州市质量技术监督检测院副院长朱顺达发布食品质量安全指数。发布会上还公布了目前市民关注度最高的肉制品、水产品和蛋制品3个食品品种。

　　食品质量安全指数是指某一地区在某一时期合格食品销售额占全部食品销售额的比率，通过食品抽样检测、销售产值调查、食品关注度调查，运用一定的数学模型得出的不同种类食品合格率在权重比较后的综合平均水平。食品质量安全指数是综合反映地区食品质量水平的重要质量指标。

　　在2009年12月首期食品安全指数成功发布的基础上，杭州市品牌办、杭州市质监局、杭州生活品质调查中心、杭州生活品质视厅和相关媒体联合以社区为平台，以社区居民为对象，展开“食品质量安全进我家”月度发布活动。作为民主民生互动平台的一项重要重要，“食品质量安全指数定期发布”被写入杭州市委十届七次全会报告，并努力成为杭州市面上食品质量安全“气象图”。

　　食品质量安全指数评价体系由代表品选择、代表品检测、销售情况调查、关注度调查、指数计算及发布等几部分构成。针对市民采购年货的需求，杭州市质监局对年货食品和蔬菜进行检测，检测范围涉及600余家企业生产近585批次食品，3.5万余批次蔬菜，采集问卷调查数据6万余个。2010年1月20月—1月29日，主办单位还展开了社区调查活动，调查选取上城区美政桥、下城区大木桥、拱墅区锦绣社区作为基本调查范围。有大量市民通过发短信到参与活动全过程，义务质量调查员直接参与了代表品选择、样品购买和产品检测等环节。调查活动期间，杭州市质监局标准化研究院还在社区举办了多场食品安全知识讲座，每场讲座都有近百位居民积极参与。

　　食品质量安全指数发布的常态运行，有效发动了全社会参与，正在逐步构建长期性的食品质量安全指数发布机制和常态性的食品质量安全监管机制，探索培育一种由政府执法职能延伸，全民共同治理，与市民生活息息相关的新型社会复合主体。