近日,天津市北辰区针对春节食品市场安全开展了专项行动,行动以中小型食品生产加工企业、餐饮业、小作坊为重点监管环节,加大了对粮油制品、肉与肉制品、乳制品、豆制品、水产品、调味品、糖果制品、酒类、饮料、蔬菜、水果、汤圆等重点品种,特别是限制性添加剂的监管力度。
加强了对集贸批发市场、超市、宾馆饭店、学校、工地食堂、农村和城乡接合部等重点区域的监管。相关部门按照“履职有责、守土有责”原则,抓住食品安全工作的薄弱环节,制定监督检查方案,安排执法人员对重点区域、重点市场进行巡回监督检查,发现并坚决打击利用节假日制售有毒、有害及假劣食品的违法行为,建立值班制度和24小时投诉、举报电话,妥善解决群众投诉的食品安全问题,依法严肃查处生产、经营不合格产品的企业。
自去年6月1日、7月8日颁布实施《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以来,天津北辰区本着以保障全区人民饮食安全为出发点,全区深入持久地学习宣传《食品安全法》,强化食品生产经营者管理责任,依法履行监督管理职责,确保了全区食品市场安全。