从1月26日起,山西省太原市卫生局开展为期两个月的餐饮服务安全专项整治。
据悉,此次餐饮服务安全整治的重点品种包括蔬菜水果、畜禽产品、米面及其制品、熟肉制品、糕点、酒类、饮料、水产品、豆制品、乳制品、儿童食品、保健食品。重点区域包括大中型餐饮单位(尤其是承办年夜饭的酒馆和饭店)、城乡结合部与外来人口聚集地区、主要旅游景区和重点交通枢纽周边。重点问题包括非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、无食品卫生或餐饮服务许可证等。
据了解,春节期间,太原市各县(市、区)卫生局、太原市卫生局卫生监督所还将拓宽举报渠道,对群众反映强烈的问题从严查处,依法严厉打击。该项整治工作分自查自纠、监督检查、强化整治三个阶段,将于3月15日结束。