为进一步规范食品生产经营秩序,确保人民群众节日食品消费安全,浙江省嘉善县质监局于1月20日起,在全县范围内开展了食品安全大检查,严把春节前期食品安全关。
此次检查的主要措施是:一是检查企业内部管理,严格要求辖区内各食品生产企业采取有效措施,严把进货关、检验关、质量关,为消费者提供放心安全的食品,确保春节食品质量安全。二是发挥局巡查队作用,切实增加巡查频次,对重点企业尤其加强巡查力度,杜绝安全隐患。三是对节令食品进行抽样检测,一旦发现质量问题将从严查处并及时通过有关媒体予以公布,切实提高食品安全系数,确保万无一失。
截至目前,共出动执法人员70余人次,抽查了糕点、豆制品等节日热销食品共计20余批次。通过此次食品大检查,对可能发生的食品安全隐患做到了早发现、早处置、早预防,消除了食品安全事故隐患。下一步,嘉善县质监局将继续维护好食品市场秩序,做好节前食品安全监管工作,确保广大人民群众过一个欢乐祥和的春节。