广州市越秀区联合检查春运期间食品质量安全

　　为进一步落实越秀区食品安全整顿工作，确保广大春运旅客的饮食安全，2010年1月20日，广州市越秀区食安办牵头组织越秀区卫生局、越秀区工商分局、越秀区经贸局、越秀区食品药品监管局、流花街道办事处等单位组成联合检查组，对广州火车站地区食品流通、餐饮企业开展食品安全检查。

　　检查组以春运期间食品经营集中、餐饮消费量大的火车站东、西广场及省汽车客运站范围内酒楼、饭店、超市、商场、食品经营店铺为重点目标，先后检查了广东白云城市酒店有限公司、天游百货商店、广州市穗城餐厅等10个企业。此次检查的基本情况良好，各单位均能贯彻落实索证索票和台帐登记、员工持健康证上岗、餐具消毒保洁等各项管理制度。对于个别企业存在生熟食品混放、清洁工具摆放不规范、未办理酒类专卖证照等问题，检查组责令其立即整改，全力做到不留监管死角。

　　下一步，越秀区食安办将根据春运及春节期间人员流动频繁、食品流通量大、供餐时间集中的突出特点，紧密配合区春运指挥部有关工作部署，有针对性地加强食品安全事件预警防范。同时要求区各职能部门加大打击制售假冒伪劣食品和使用非食品原料的行为，查处无证无照经营和超范围经营食品的行为，重点督查熟食卤味、饭盒、冷菜等高风险食品，严把食品安全关口,维护食品市场安定有序,营造辖区春运及春节期间良好的食品安全环境,为人民群众健康平安回家、喜庆祥和过年保驾护航。