山东省高密市质监局“四查”强化食品安全整顿

　　临近春节，山东省高密市质监局把贯彻落实好《食品安全法》，保障节日食品安全作为重头戏来抓，采取“四查”措施，加强食品安全整顿工作。

　　一是查生产企业，强化企业第一责任人意识。对40家获证企业，重点检查了生产企业的原辅料、添加剂、包装物进货台帐；生产企业索证索票、检验报告、添加剂使用备案情况及销货台帐；生产企业库房、配料间和配料记录、查投料口和投料记录；企业产品出厂检验情况，对发现的问题及时提出整改意见，帮助企业提高管理水平。

　　二是查重点产品，强化质量监督。根据产品质量监督抽查的情况，及时对存在问题的企业进行跟踪，加大巡查频次，重点监督检查滥用添加剂和非食品物质等违法行为，督促企业建立健全“一承诺、两台帐”制度，规范添加剂的标识标注，坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂和使用非食品原料的行为。对1家标识不规范的食品企业要求及时进行更换。

　　三是查重点地区和行业，建立重点区域治理整顿机制。结合该市实际情况，将密水街办、阚家镇、醴泉街办、朝阳街办、开发区等5个镇（街办）确定为重点地区，将肉制品、面粉、调味品确定为整治的重点。建立重点区域食品质量安全整治督查督办和通报机制，在市政府组织领导下，联合相关部门开展联合治理整顿，防止出现区域性质量安全事故。

　　四是查自身监管工作和执法工作，落实监管责任。积极组织执法人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及相关法律法规，提高监管人员自身水平；严格执法程序，规范执法行为，落实食品安全行政执法责任制和责任追究制，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为问题。