黑龙江省抚远县质监局开展春节前食品安全大检查

　　在春节即将来临之际，黑龙江省抚远县质量技术监督局提前安排部署，采取多项积极措施，认真落实食品安全监管责任制，切实做好春节期间食品质量安全监管工作，筑牢食品安全防线。

　　首先，加强对食品获证企业、小作坊的监管，确保生产源头食品质量安全。按照《食品安全法》的有关要求，对辖区内所有食品获证企业及小作坊，从进货台账、销售记录、生产过程记录、食品添加剂、出厂检验、标签标注等进行了全面检查，加大了对食品生产各环节的监管力度，对存在的问题责令企业限期整改。严格落实食品安全第一责任人制度，提高了企业是质量安全第一责任人的意识，增强了企业的法制观念，督促其诚实守信经营。

　　其次，加大执法巡查力度，确保节日期间食品质量安全。组织开展了食品安全大检查，以乳制品、糕点、饮料、饮用水、冰制品、肉灌制品、速冻食品、元宵、豆制品、白酒、啤酒、果酒、米、面、油、酱油、醋等节日热销食品。大力查处生产假冒伪劣食品、以次充好、滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品等违法行为。以确保不出现任何食品安全隐患，切实抓好节日期间食品安全监管工作。