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山东省宁津县:开展熟肉制品专项执法检查

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  春节即将来临,山东省宁津县质监局组织执法人员对全县的熟肉制品作坊进行了全方位的执法检查,规范了熟肉制品经营秩序,确保群众春节吃上放心的熟肉制品。

  通过检查发现,个别熟肉制品作坊的环境卫生不达标,生产区与生活区、成品区与加工区未严格分开,管理比较混乱,有的作坊还饲养猫和狗;个别工作人员着装卫生较差。

  熟肉制品经检验不合格的作坊有程亚召熟肉店和王保山熟肉加工点,不合格项为亚销酸钠超标。执法人员依法对其进行了处理。
作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2010年01月25日
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