中欧食品安全关键检测技术交流会在京召开

　　10月25日，中欧食品安全关键检测技术交流会在北京福建大厦举行。这表明，中国计量科学研究院标准物质研究中心承担的中欧便捷小项目“中欧食品安全关键检测技术及相关标准物质研制技术交流活动”已顺利实施。该项目的实施将对中欧双方食品贸易发展产生积极影响。

食品安全检测技术是开展食品质量安全控制行动的重要手段，而及时准确和可比的检测数据结果则是食品安全有效检测的重要前提条件，可以避免重复检测及国际贸易纠纷。

欧盟各成员国围绕食品安全建立了较为完善的法律体系、检测技术及质量保证体系，在食品安全控制方面拥有先进技术水平。

交流会上，国家标准物质研究中心邀请了包括英国政府化学实验室及德国联邦材料测试研究院等欧盟专家与国内食品安全检测技术人员开展充分交流，主要讨论了食品中农药、兽药、激素、重金属残留及有机金属污染物等的关键检测技术（包括权威或基准测量方法的应用）、食品标准物质研制技术、欧盟食品安全检测质量控制系统等。