近日,山东省平邑县质监局联合相关部门对蜜饯食品生产、销售企业进行了抽样检验。在抽查的40家企业40个批次蜜饯中,19家企业的19个批次合格,产品抽样合格率为47.5%。
抽查结果表明,蜜饯产品质量状况令人堪忧,存在的主要问题一是超限量使用防腐剂;二是超限量使用甜味剂。本次抽查的21批次不合格产品中,有4批次产品的甜味剂糖精钠含量超过标准规定要求;三是二氧化硫残留量超标;四是产品标签问题突出。本次抽查的40批次产品中,有15批次产品的标识不符合规定要求。