近日,山东省陵县质监局组织执法人员对全县范围内的小麦粉生产企业进行了专项检查。此次抽查依据强制性国家标准的要求,对全县16家小麦粉生产企业进行了检查,抽查小麦粉产品21批次,合格率为100%。
该局重点检测了消费者比较关注的小麦粉产品中的增白剂含量、脂肪酸值、黄曲霉毒素B1、铅、镉、汞、溴酸钾、滴滴涕等卫生安全指标。经检验,涉及人身健康的主要安全项目如重金属含量、农药残留等指标全部符合国家标准规定的要求,没有发现增白剂超标现象。