1月15日,全国质检系统食品安全监管电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城在讲话中指出,2010年质检系统食品安全监管要按照全国质检工作会议的部署,明确指导思想,落实总体要求,抓好10项重点任务。
蒲长城强调,2010年质检系统食品安全监管工作的指导思想是,深入贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,加快完善配套规章,进一步完善食品监管工作机制,继续落实国务院食品安全整顿工作方案,按照“四查、四建、四落实”的要求,进一步加大整顿工作力度,进一步加强监管能力建设,切实落实地方政府、监管部门在食品安全监管方面的责任,监督企业落实食品安全主体责任,提高食品质量安全水平。
蒲长城提出了2010年工作的总体要求,一是整顿工作要坚持和规章、规范、标准制定修订,和产业结构调整及优化升级,和落实监管责任制,和提升监管保障能力,和宣传工作相结合。二是监管工作要抓好排查重大食品安全隐患,制定重要规章制度政策,督促重点工作的落实,依法处置食品安全大案要案和突发事件。三是推动以依靠地方、联合部门、抓住企业、监管产品为主要内容的食品安全监管大质量工作机制,加快建立合心、合力、合作的食品安全监管大质检文化。10项重点任务分别是健全完善相关规章制度、建立食品安全“两级两报”制度、有分有合地协调做好重点监管工作、通过典型引路推动全面工作、抓好风险监测完善食品安全风险监管体系、强化执法打假狠抓大案要案、建立食品安全联系点制度、抓好对外交涉与协调、抓好督察落实。
会议由国家质检总局总检验师项玉章主持,总局进出口食品安全局和食品生产监管司领导部署了2010年食品安全监管的具体工作。各直属检验检疫局和各省(区、市)及计划单列市、副省级城市、新疆生产建设兵团质监局都设了分会场。