山西侯马：开展节前食品安全检查

　　据了解，山西省侯马市把春节前后的安全生产工作作为当前该市工作的重中之重。连日来，侯马市组织商务、安监、公安、消防、质监等部门展开节前安全生产检查专项行动。

　　在食品安全方面，侯马市商务局抽调专人深入主副食品生产、加工、销售企业调查摸底，重点对该市定点屠宰场和酒类流通行业进行检查，确保市民能够喝上“放心酒”、吃上“放心肉”；畜牧兽医局抽调专人深入养殖户和各大农贸市场普查，重点对乡村私屠滥宰检查，采取明察暗访、排查举报，并与村委员会及时沟通，净化私屠行为，杜绝白条肉的上市；卫生监督、质监、工商等部门对该市所有餐饮企业、宾馆、食品、肉类制品加工企业进行检查，对全市各大中小饭店、公共场所和生活饮用水供应户进行拉网式排查，重点对各中小餐饮单位、饮食摊点和大型聚餐酒店，进行卫生监督检查和卫生抽检，实行大型聚餐申报制度。与各餐饮、医疗机构单位及个体诊所责任人签订了安全责任书，确保群众放心消费。