湖北巴东开展畜禽产品质量安全检查

　　近日，湖北省巴东县畜牧兽医局组织畜牧综合执法人员开展元旦、春节期间畜禽产品安全专项突击检查活动。

　　当日，执法人员对全县28家超市和集贸市场的124户畜禽产品经营（销）商以及春林、群浩等畜禽养殖场开展了一次“地毯式”检查。所查加工、销售和使用畜禽产品经营户均能守法经营、诚信经营，执法检查中未发现病害肉上市，畜禽产品质量安全有保障。

　　据悉，巴东县畜牧兽医局为确保“两节”期间畜禽产品质量安全，与大型宾馆、饭店、学校、规模养殖户以及畜产品经营者签订肉食品安全责任合同书，督促企业和经营者提高法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识和食品安全意识。强化定点屠宰场的监督管理，实行24小时值班，严把“三关”，即收购检疫关、屠宰检疫关、宰后检疫关，积极落实“1+1”监管制度（即一名防检执法人员负责监管一家生猪定点屠宰场、超市以及集贸市场）。同时，把集中整治与日常监管紧密结合起来，组织专班开展巡查，严厉打击私屠滥宰等违法行为，让群众安心过节，吃上“放心肉”。