农业部将加强农产品质量安全追溯能力建设

农业部市场与经济信息司司长张玉香１８日说，农业部今后将在农产品质量安全和农业投入品市场的监管上狠下功夫，进一步加强农产品质量安全追溯能力建设。

　　张玉香在由第三届中国国际农产品交易会组委会主办的农产品安全与安全农资论坛上表示，几年来各地以蔬菜、畜产品等食用农产品为重点，通过建立产销衔接机制、推行农产品标识管理、建立安全农产品专销区、实行连锁配送等多种方式，严把农产品市场准入关，在建立农产品质量安全全程追溯制度及市场准入制度方面进行了有益探索。北京市在推动“场地挂钩”过程中，与河北省共同开展了进京蔬菜产品质量追溯试点。上海市以建立安全优质农产品监控系统为重点，积极推动安全优质农产品监控信息系统平台建设与应用。深圳市开展了肉品检疫检验条码管理系统试点工作。

　　张玉香说，今后各地农业部门将进一步强化农产品质量安全追溯管理工作，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。同时，结合优势农产品生产基地建设，探索推广农产品生产档案登记制度。

　　同时，农产品质量安全技术创新能力建设也提上了日程，在继续开展农药残留，兽药残留以及各类有毒有害物质在农产品中的残留限量研究外，还将加强农产品质量安全的风险评估研究，分层次培养一批农产品质量安全检测和管理人员。