根据南通质监局统一安排部署,江苏省启东市质监局对该市领取食品生产许可证的米白酒、黄酒、甜酒酿生产企业进行了一次全面彻底实地监督检查。
启东市共有6家领取QS证的米白酒、黄酒生产企业,2家甜酒酿生产企业。检查人员深入企业的原料储存车间、生产车间、检验室,严查可能出现质量问题的环节。从此次检查情况来看,启东市领取QS证的米白酒生产企业质量控制情况良好,都具备米白酒生产所必备的原辅料库、生产车间、检验室和成品库。生产区也设置了相应的原料处理、糖化发酵、压榨、勾兑及灌装间,保持QS现场审查验收时的条件,生产环境卫生状况良好,仅有1家企业的生产车间地面有污渍,已下发了限期整改通知书,目前已通过回访验收。