山东省荣成市质监局节前抓紧食品安全检查工作

　　新年将至，食品供求市场开始升温，为保证节日期间食品安全，山东省荣成市质监局继乳制品专项检查后，对其他各类食品安全情况进行全面检查。

　　一、加大宣传督导工作力度，增强企业规范生产意识。

　　在宣传督导过程中，相关职能部门本着“执法为民”的工作理念，不断加大宣传督导力度。一是帮助企业做好自查工作，自觉遵守好“一承诺，两台帐”制度并按照标准完善和保持生产条件；二是对督导过程中发现的问题及时反馈，并帮助企业采取切实可行的措施加以整改；三是明确主体责任，让企业通过树立安全生产意识，严格生产工艺流程，健全生产管理制度，保证产品质量可靠，为广大群众营造一个安全放心的食品消费环境。

　　二、充分发挥部门监管职能，规范企业安全生产行为。

　　在监督管理过程中，加大食品监控力度，完善食品溯源体系，为假冒伪劣产品溯源追究工作的快速执行打好基础；开展食品添加物重点普查，打击添加非食品原料和违规使用食品添加剂等违法行为；制定、修订应急预案，切实提升应对食品安全突发事件的能力和水平；持续保持打假高压态势，借鉴家电下乡打假成功经验，从源头抓打假，落实好食品安全检查工作；利用好网络信息监管手段，100％建立动态企业质量档案，规范包括小作坊在内的各类食品企业，不断完善食品监管长效机制；畅通投诉举报热线，确保及时受理和处理投诉举报，做到“畅通投诉、效率落实”，维护好广大消费者的权益。