“保质期”就像一面镜子

　　对消费者而言，保质期原本是指商品的质量保证期限，但是细心的上海医生却将其“移植”到医疗服务上。近日，一位患者的牙周炎犯了，他来到一家名为仁爱医院的牙科就诊。医生为他精心治疗后，嘱咐他在一年内如果牙周炎再次复发的话，可以免费来该院看病。患者大喜过望，一问，原来该院牙科推出服务新项目——“看病保质期”。

看病也有“保质期”？这事不光听着新鲜，更叫人感到温暖。事实上，消费者对商品（服务）“保质期”的关注程度，远非一般厂商所能想像得到。作为卖家，他们本能地希望以商品卖出作为了断；而作为买家，则愿意继续保持关系，一旦发生质量问题，能够得到圆满解决。尤其是食品、药品等特殊商品，人们更是予以高度重视，丝毫不敢马虎。不用统计，我们也能知道，在所有消费纠纷中，因保质期而引发矛盾的比例不是小数。所以，聪明的厂家总会在这件事上做足文章，把保质期当成产品质量的头等大事看待。从某种意义上说，对“保质期”的重视与否，是厂商对消费者忠诚度测试的“试金石”。因而，有识之士甚至这样说，产品保质期的长短，有时会关系到企业“寿命”的长短。此话可谓深刻之极，敬请企业老总思之。

然而，与“看病保质期”的创意相比，还有一种人为“延长”保质期的做法，让消费者心生厌恶，无法接受。同样在上海，也是近期发生的事，某大卖场熟食科一位厨师向媒体自曝黑幕。他揭露说，在他们那里，变质食品经常改头换面登上熟食柜台。今年儿童节，别的部门拿来20多个已经过期数日的汉堡包让他们处理。当时这些汉堡包开始变质渗水了，主管竟要求厨师们拆掉包装袋，将它们用热油油炸。经此加工后，这批汉堡包重新摆上了柜台。尽管厨师们感到不妥，主管却拍着胸脯说：“出了事由我负责。”现在，这位厨师因不愿继续加工变质食品而被迫离职，但这种令人恶心的勾当，仍然时有发生。毋庸讳言，在许多超市的柜台，员工给过期食品加贴、补印或篡改日期的行为绝非个别现象。和牙科医生的举动相比，虽然在形式上都是“延长”保质期，但其境界一个天上，一个地下。在令人眼花缭乱的消费市场上，商品保质期就像一面镜子——既可照出高尚，也能照出丑陋。

说到这儿，不能不说出本人内心的担忧。我们常常看到一种现象：当一些良心发现的从业者离岗后，他们会主动揭露内部黑幕。那么，人们有理由担心，有德者走了，留下来的人中会不会藏有没廉耻的家伙？他们会不会肆无忌惮地继续“改期”？由于这类勾当一般发生于隐蔽环境，不易被人发现。所以，有关部门应该依靠重金举报制度，鼓励从业者大胆讲话，掌握确凿证据后，像惩处造假分子一样，对热衷于给变质食品、过期药品“延年益寿”的家伙予以严厉惩罚。还有一条，重罚的同时，还应向社会公布有关企业和个人的尊姓大名，比如上面提及的那位“主管”，此人不是大言不惭地说过“由我负责”吗？那好，就将其姓名第一个公诸于众。