东山检验检疫局促辖区水产品出口纪实

　　“逆市井喷，捷报频传”这可能是形容今年东山检验检疫局辖区水产品出口所能找到的最贴切的词语了。年关将至，企业老板们脸上已个个花开灿烂，年初的他们哪敢想到在国际金融危机影响深重的2009年里，前11个月的水产品出口就达101426万吨，出口值更超4.4亿美元，同比分别增长45%和65%，占福建省水产品出口的一半以上。

　　开春立意流行曲诵

　　“你不应该只满足于向省内外提供原料或粗加工半成品，要充分利用国家提供的鼓励产品出口的优惠政策，争取水产品冲出国门，去赚‘洋钱’。”新春伊始，东山检验检疫局局长李长顺在企业座谈会上，就如何扩大水产品出口与企业经营者进行了深入、细致的商淡，鼓励其放开思路。乐兴水产有限公司董事长欧寿禄对笔者说：“检验检疫局领导指派两名业务人员驻厂帮扶，顺利帮助我们企业将精深加工的吧浪鱼卖往国外，3个多月便实现了出口270万美元。”

　　正如流行音乐的脍炙人口、广为传唱。东山检验检疫局大胆创新的思路为辖区企业积极推崇，使数十家企业受益匪浅：发挥出口备案和认证监管职能，一年间使辖区出口卫生备案的水产品加工企业从55家发展到72家；帮助企业创新生产工艺，把水产品由制法简单、品种单一、资源浪费改进为精深加工、品味丰盛的罐装食物。

　　炙夏汗涌蓝调音扬

　　“公司接受欧盟水产品卫生管理体系考察起初很担忧，现在感到是件大喜事。迎检后，‘海魁’名扬四海，订单不断，出口国家拓展到欧盟11国，出口品种也更丰富了。”海魁食品有限公司品管部主任林养坤对此津津乐道。酷暑虽至，炙热难当，而东山局5名专业人员却保持着大半年来的热情不减，不辞辛劳，依照欧盟法规和相关安全卫生规范要求，对企业进行全面审核，及时提出问题并督促整改，使该厂今年顺利通过欧盟水产品卫生管理体系考察。

　　就像蓝调音乐强劲跳跃、催人深省。东山局看到欧洲巨大的水产品市场，与辖区政府建立密切的协作机制，成立迎检领导小组，设置5个专项帮扶小组；针对企业具体情况，积极为企业迎检出谋划策。几年来，东山局先后派出2100多人次，帮助7家企业获得了欧盟注册资格。今年1~11月，东山出口欧盟水产品达到3475吨、2426.6万美元，同比分别增长186%和139.5%。

　　金秋奔忙民乐齐奏

　　“建厂以来，东山检验检疫局就多次派出技术专家组成的帮扶小组上门服务，及时为我公司‘量身定制’一套帮扶方案，千方百计为企业减少运营成本，缩短检测周期，与我们共渡难关。”诏安县海利水产有限公司副总经理林明俊在回答笔者关于公司如何快速发展的问题时道出了其中的秘密。仅养殖虾一项，海利公司今年就已出口3597.9万美元，同比增长30.4%。金秋是收获的季节，而东山局的工作人员们还在这条丰收的道路上奔忙，他们急企业之所急，设身处地为企业着想，辛勤地帮助企业收割着累累硕果。

　　好似民族音乐绵延流长、万宗归一，东山局秉承一心助企、全意扶企的宗旨，根据各个企业不同发展阶段、发展类型制定帮扶政策：协助企业到各地院校引进招聘人才，送往本局专业检测中心免费培训；制定企业卫生注册备案帮扶工作程序，实施建设全过程技术指导，确保一投产就符合出口卫生注册备案技术要求；为企业培训涉及各个岗位的人员800多人次，为卫生注册提供了强大技术保障。

　　暖冬同庆美声唱响

　　“东山检验检疫局的领导与我们座谈讨论，详细制定方案，将最终产品的检测提前分配到生产的各个环节，不但将原来近半个月的检测周期缩短到7天，更进一步保证了产品的质量。”东兴水产加工有限公司董事长翁启镜谈及质量安全这条“生命线”时高度赞扬了东山检验检疫局的质量安全保障体系。

　　恰如美声唱法高亢宏亮、振聋发聩，东山局立志高远，誓保质量安全，严要求、严把关，建立了数年来均为零退货的质量屏障：依托与地方协建的闽南最大的水产品检测中心，今年再添液质联用仪（LCMSMS）等一系列大型设备，基本覆盖目前水产品出口检测需求；以风险评估为基础，针对不同风险品种制定实施了13个监管专案，确保出口食品的安全放行；以卫生注册日常监管为基础，制定专项监管的实施方案，在同一时间内，针对某一质量要素，组织对所有企业实施专项监督检查，统一整改，共同提高。

　　为让东山水产品名扬海外，东山检验检疫人沐春风、踏暑土、披秋霜、抵寒冬，谱写出一曲曲国门卫士保安全、促发展的壮志欢歌。