据了解,目前我国茶叶质量没有统一的国家标准。在茶叶交易中,虽然有特级品、一级品、二级品的等级划分,但实际上这些等级划分没有量化和规范化,不同企业操作起来差异较大,以至于同样的产品,在不同地区、不同茶叶企业中经常会被定为不同等级,不同价格。
目前北京马连道茶叶一条街已建成京马、京闽、绿谷、茶缘等8个大型茶城,来自全国各地800多户茶商在些经营,成为华北地区最大的茶叶集散地,年销售收入超过10亿元。但是,马连道茶叶一条街经营的茶叶,一直没有统一质量标准,只有几家规模较大的企业根据自身产品的具体情况制定了企业内部标准。茶叶质量标准的不统一,一方面影响了茶叶市场经营秩序的稳定,加大了日常质量监管工作的难度,客观上为不诚信的经营行为提供了可乘之机;另一方面,由于没有统一的与国际接轨的质量标准,很多茶商质优价廉的茶叶产品经常不被国外经销商所认可,严重影响了茶叶产品的外销,在一定程度上阻碍了中国茶产业的国际化进程。
所以,北京市宣武区政府将通过整合马连道茶叶特色街现有的几个行业协会,利用行业组织的作用,推动马连道地区探索建立一套统一的茶叶质量标准。
据了解,马连道茶叶质量标准将在建立一个与国际接轨的茶产品卫生检疫检验标准的基础上,对不同种类茶产品的形状、颜色、气味、口感等指标按等级进行细化和具体化,便于在实际操作中掌握。