福建省诏安县质监局开展乳制品及含乳食品生产企业质量安全责任检查

　　为督促诏安县乳制品及含乳食品生产企业落实质量安全主体责任，保障乳制品及含乳食品质量安全，近日，福建省诏安县质监局在全县范围内开展了乳制品及含乳食品生产企业质量安全主体责任监督检查。诏安县质监局的检查人员深入企业生产车间，对照《对乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》逐项进行现场核查，检查的重点是：原辅材料进货查验情况；生产过程中添加物质的管理使用情况；成品出厂检验和销售记录情况。检查结果表明，乳制品及含乳食品企业落实相关制度的情况较好，相关台账记录完整。同时，检查人员针对各个企业的实际情况，提出了一些持续改进的建议和意见。