“食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于多长时间?请企业队一号选手回答。”“不得少于两年,回答完毕。”“正确,加10分。”主持人话音刚落,现场响起了热烈的掌声……。12月15日上午,安徽省凤台县瑞达公司七楼多功能厅内人头攒动,气氛热烈,掌声阵阵,这里正在举行的是凤台县“龙潭王”杯食品安全知识电视大奖赛。
大赛紧紧围绕《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及食品相关知识的内容出题,题目分必答题、指定答题、抢答题、风险题及现场观众答题五种类型,企业队、共青团队、大学生村官队、社区队、共青团干部队共五支队伍参赛。必答题、指定答题时选手们沉着应对、冷静思考;抢答时现场气氛活跃,观众踊跃参与答题,鼓掌声、喝彩声此起彼伏,将比赛推向高潮。在剩下最后两支队伍争夺冠亚军的时候,比赛进入了白热化,现场观众也分为两派,为各自支持的队伍呐喊助威。经过紧张而激烈的角逐,共青团员代表队夺得了桂冠。
此次活动由凤台县质量技术监督局联合团县委、凤台县广电局举办,安徽龙潭酒业有限公司鼎力协办,还为参赛获奖选手准备了精美礼品。凤台县委常委、宣传部长李萍,凤台县司法局、凤台县法制办等单位负责人观看了比赛并为获奖代表队颁奖。
活动旨在全县范围内营造学习食品安全知识的浓烈氛围,使党委政府进一步重视食品安全监管工作,使企业进一步认识到保证食品质量安全的重要性,使全县人民更多地了解食品方面的法律、法规和常识知识,为保证全县食品质量安全和人民群众生命财产安全打下了坚实的基础。