周宁官思茶素负盛名,但长期以来因其基本依靠手工制作,导致规模小,产量低,满足不了市场需求。为进一步发展壮大官思茶产业,福建省周宁县质监局发挥部门优势,积极履行职能,从四个方面着手帮扶:一是进一步完善茶叶标准化体系,组织制定高质量、高起点的官思茶标准,为官思茶发展奠定技术基础;二是大力帮扶试点,指导官思茶生产企业申请QS,走机械化、规模化生产的道路,提高品质和产量;三是加大地理标志保护产品的培育工作力度,引导官思茶产区内的茶叶企业申报地理标志,提升产品知名度;四是加快茶叶产品检测体系建设,提高茶叶检测能力,为顺利打开国际国内市场提供安全保障。经过近一年的帮扶,该县现有3家茶叶生产企业新建厂房、8家进行了旧厂房改造,5家建立检验室,4家企业获得了食品生产许可证,实力得到明显提升。