山西省太原市卫生部门对农家乐餐饮单位进行检查

　　近日，山西省太原市卫生监督部门对我市旅游景区的农家乐餐饮单位进行了食品卫生督查。检查范围包括：卫生许可证持证情况，从业人员是否持有效健康证明，餐具消毒保洁是否规范等；检查中发现，个别餐饮经营单位食品加工场所防蝇防鼠防尘设施不健全、采购食品及食品原料未向供货商索取相关有效证件、台帐记录不规范等。针对存在问题，执法人员现场提出整改意见。市卫生监督部门表示：今后，将进一步加强对从业人员的卫生知识培训，提高食品经营者的卫生意识，为广大游客营造安全卫生的消费环境。