江苏省餐饮消费环节食品安全整顿取得阶段性成效

　　江苏省经过开展餐饮消费环节食品安全整顿，取得阶段性成效：

　　一是对餐饮消费环节采购和使用食品添加剂及猪肉产品实施集中整治，累计检查各类餐饮单位 116675 户次，对发现的2795 户购买食品添加剂未按规定索证索票和 373 户不合理使用食品添加剂行为进行了纠正，对 124 户实施了卫生行政处罚。

　　二是强化国庆、中秋等重大节日、重大活动以及中高考期间餐饮单位食品安全监管。仅国庆、中秋期间，全省卫生部门就对583 户餐饮单位给予警告，责令停业整顿 5 家，吊销卫生许可证 1 家，取缔无证经营户 72 家。

　　三是各地结合实际，有针对性地开展了一系列专项整治行动，如镇江市对河豚鱼，无锡、常州、淮安等地开展对中高级酒店、西餐厅制售的鲜榨果蔬（杂粮）汁饮料，苏州市对外送盒饭等进行了专项执法检查。