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安徽巢湖质监局开展豆制品市场质量风险监测

作者:佚名 来源:合肥市质量技术监督局 发布时间:2012年01月11日


  为强化食品安全监管,严防豆制品中违法添加和滥用食品添加剂,保障春节期间市民能放心购买豆制品,近日,安徽省巢湖市质监局开展了豆制品市场风险监测。

  为确保风险监测样品具有普遍性和代表性,此次抽样的范围主要集中在市内各大超市和大型农贸市场,抽取的品种繁多,抽样涉及的范围广。共计抽取样品40批次,严格按照国家标准对样品中是否含有对人体有害的“吊白块”、“二氧化硫”项目进行检验,经过检验所抽样品全部合格。

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