近日,安徽省和县质量技术监督局联合和县质量监督技术所对辖区内的酱腌菜生产企业进行了监督抽查。此次抽查了7家酱腌菜生产企业共计9组样品,其中酱腌菜7组,酱2组。通过检测,除了有1组酱腌菜和2组酱的防腐剂超出国家标准值,其它各项指标都在国家标准值范围内。
为保证人民群众的身体健康,此次抽查不合格的企业将列入重点监管对象,加强巡查和抽查,同时将加大食品添加剂的宣传力度,对酱腌菜和酱中可以使用哪些食品添加剂,以及这些添加剂的最大添加量将做进一步的宣传,必要时该局还将组织企业的质量检验员集中培训,帮助企业稳定和提高产品质量。