福建省永安市质监局开展质量诊断为食品企业排除安全隐患

　　如何提高食品安全监管的有效性？福建省永安市质监局开展质量安全诊断尝试，取得良好的效果。

　　质量诊断具体方法是：以食品安全监管建立的一套相对完善的企业信息、生产管理水平和产品质量检验报告为基础，以法律法规及产品标准为依据，通过对样品和检验报告进行分析评价，指出企业生产控制过程存在的问题。

　　通过质量诊断，发现了许多食品企业产品质量的缺陷和存在的安全隐患，对此,永安市质监局提出了具体整改意见，并与企业共同探讨合理的方案。通过质量诊断，企业管理人员对产品的质量安全情况有了更深地了解，进一步提高了质量安全意识和对标准的认知，尤其是对检测报告的分量和作用有了全新的认识，接受帮助的企业管理者们感慨到：质量安全原来没这么高深，检验报告也不是昂贵的废纸，从小事做起，加强科学管理,就能确保产品质量安全。